Ricetta HNV zero uova
Premessa: Questi esempi illustrano mix personalizzabili a seconda delle necessità individuali. La mia esperienza, arricchita nel corso degli anni attraverso numerose collaborazioni e interazioni con esperti del settore e aziende, in particolare con Feedstimulants, ha fornito le basi per la loro creazione. Da quasi vent’anni, prima ancora della nascita di Carpmagazine.it nel 2011, ho impiegato tecniche di stratificazione e conservazione delle esche, ricoprivo già negli anni 90 le esche dopo la cottura con il Robin Red al fine di creare una crosticina che in acqua sviluppasse una nuvola attrattiva. Oggi, l’industria ha introdotto sul mercato attrattori e stimolatori dell’ appetito in forme liquide e granulari, che un tempo erano difficili da reperire. Dal mio punto di vista, non esiste un’esca perfetta; piuttosto, l’esca ideale varia a seconda del tipo di pescatore: itinerante, che cambia frequentemente luogo di pesca, o stanziale, che predilige pescare sempre nella stessa zona. Consiglio di evitare estremismi nella preparazione delle esche per carpe; non si dovrebbe puntare solo sull’attrattività immediata o, al contrario, solo sul valore nutritivo. Come si dice, la verità sta nel mezzo: un’esca che equilibri entrambi gli aspetti sarà la scelta più armoniosa, adatta a diverse tipologie di ambienti acquatici. La scelta di non utilizzare uova nel processo di produzione delle boilies non deve essere considerata una regola rigida, ma piuttosto un’opzione alternativa alle tradizionali boilies a base di uova liquide. Per esempio, suggerisco di utilizzare l’Egg Compound Feedstimulants. Questo prodotto, un’alternativa efficace alle uova liquide, permette di incrementare la quantità di Liquid foods nel mix, mantenendo la struttura e la consistenza desiderate per le boiles, inoltre non sigilla le esche come le uova liquide rendendole più reattive e solubili in acqua.
Nell’ esempio che troverete sotto per 300grammi di mix, ne potete utilizzare circa 40 grammi, se non volete utilizzare le classiche uova.
Ingredienti base mix su 300 gr di miscela totale
Parte secca:
- Blood plasma 120gr
- Whey protein gusto cioccolato 90gr
- Lactalbumina o Caseinato di calcio o Yellow pea protein isolate 60gr
- Pumpin Seed Protein flour toasted 30gr(realizzato al 100% con semi di zucca macinati, tostati e deoliati. Questa è un’alternativa molto interessante rispetto alla mitizzata farina di arachide che risulta essere anche più costosa e meno digeribile. Questa farina invece odora di pistacchi, ha un contenuto proteico di circa il 55-60%, ottimo per l’uso in qualsiasi esca HNV.
Parte liquida per attrazione-stimolazione organica: aggiungere i cibi liquidi riportati sotto in uguali proporzioni per un totale di circa 210-220 ml circa, in caso di utilizzo delle proteine del pisello al posto della lactalbumina, considerare di aumentare la quantità di liquidi.
- Liquid Multimino PPC Syrup(feedstimulants)
- Liquid Cors Steep Liquor(feedstimulants)
- Liquid yeast extract (feedstimulants)
- Liquid Tiger nut extract(feedstimulants)
- Superstim 3ml(alternativa liquida del DMTP forma di betaina molto potente estratta dai gamberetti)
Olii essenziali o Olioresine da scegliere in base alle proprie preferenze, io consiglio di abbinare un olio essenziale ad una olioresina, nel mio caso ho aggiunto due oli essenziali:
- Jaffa orange 2 gocce(feedstimulants)
- Limone 2 gocce(feedstimulants)
Ingredienti extra mix da aggiungere dopo la cottura come rivestimento(Aminoacidi su riferimenti scientifici):
- 5gr Betaina HCL(feedstimulants)
- 5gr Acido citrico(acido organico -feedstimulants)
- 5gr. L-glutammina(feedstimulants)
- 5gr. L-cysteina(feedstimulants)
- 5gr. L-acido aspartico(feedstimulants)
- 5gr. L-prolina(feedstimulants)
- 5gr creatina monoidrato
- 2gr DMTP in polvere
- 5gr MSG (glutammato monosodico)
- 5gr Squid & Octopus extract
Procedimento 1° metodo
- Creare la parte secca ed aggiungere gli ingredienti extra mix in un contenitore ermetico, chiuderlo e agitare al fine di miscelare bene tutti gli ingredienti.
- Preparare la parte liquida comprensiva di tutti i cibi liquidi+olio al salmone+olii essenziali o olioresine, miscelare tutto a dovere.(prima di versare i contenuti dei cibi liquidi agitarli bene)
- aggiungere la parte liquida al mix facendola assorbire in modo graduale, dovete capire da voi quando il mix risulta elastico e non appicicoso, all’occorrenza dovesse servire più parte liquida, aggiungete più lievito liquido o csl(corn steep liquor) per aiutare il processo di fermentazione.
- chiudere il mix realizzato in un sacchetto per alimenti e lasciatelo riposare da 15 a 30 giorni preferibilmente altrimenti ne bastano anche tre di giorni in un ambiente dove la temperatura sia almeno di 25 gradi.
- terminato il periodo, creare le boiles in forme irregolari aumentando così la superficie idroreattiva delle esche e cuocerle 3 minuti max al vapore 100C°, subito dopo rimettetele nel contenitore ed aggiungete subito a caldo gli ingredienti extra mix in polvere.
- dopo 24 ore aprite il contenitore e copritele con del sale fine Himalayano e sale marino fine, in questo stato potete tenerle fino a due-tre mesi prima di cambiare il sale, mentre potrete utilizzarle già dopo i primi 10 giorni.
Procedimento 2° metodo
- creare le boiles self made subito e cuocerle al vapore per 3 minuti
- dopo inserirle in un sacchetto con all’interno un mix preparato precedentemente con diversi stimolatori d’appettito e palatant(csl,green lipped mussel,fegato in polvere, milk b+, ecc..ecc.. fatto questo congelarle immediatamente.
- Una volta scongelate e tenute al caldo bagnarle con uno spruzzino da piante con all’interno una combinazione di aromi e attrattori liquidi e ricoprirle di nuovo, si possono mettere 30 boiles in 30 grammi di miscela, dopo ricongelare nuovamente. Così facendo andrai a creare strato dopo strato una boile sempre più grande e che quasi per metà sarà davvero composta da ingredienti fortemente igroscopici che attirano l’acqua come un magnete fino al nucleo della boile e poi pompano all’esterno nell’ambiente acquatico tutte le sostanze che hai inserito all’interno.
Alternativa per velocizzare le tue ready made o le tue boiles selfmade contenenti uova:
- metterle in un contenitore ricoprendolo con un composto di enzimi 10 grammi per kg di boiles ready made(come quello di casa feedstimulants) oppure 8 grammi da aggiungere ad un liquido a base di glicerina da spruzzare, lasciare riposare per 3 giorni prima di usarle in pesca.
Conclusioni:
fai le tue prove e varia anche gli ingredienti, ricordati di non fare mai l’errore di schematizzare la pesca poiché ti priveresti di tante scoperte che potrebbero rivelarsi efficaci al fine di aumentare le tue catture.
P.S. Se vuoi supporto su questa ricetta clicca qui, a fine pagina troverai un form tramite il quale potrai richiedere una consulenza.
Autore Donato Corrente
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